漢式禮饌系列

郭元益將傳統漢式禮餅的技術傳承至今，專注的精神於餅藝中呈現，人生的大事終成為一份集聚情感與風味的饗宴。

8兩綠豆椪

葷

油酥餅皮做法，烘焙後餅皮撐開呈現多層次如層層羽毛，即所謂翻毛，內餡以綠豆沙加上拌炒後鹹香之紅蔥頭肉餡，正宗在地紅滋味。
7兩京饌芝核香蛋

葷

郭元益傳統風味百年呈現的代表作：香、鮮、酥、脆的芝核香蛋禮餅，不油不膩少糖，香酥可口，滋味香醇。
8兩烏沙核桃碎蛋

葷

特選高級花豆與紅豆混合後，去皮、研磨、過濾，再加入細砂糖小火慢熬出綿密滑口的豆沙餡，豆香濃郁，香氣誘人。並加入碎蛋黃提鮮，核桃粒增添嚼勁，整體口感紮實豐富，令人回味無窮。
8兩香菇魯肉

葷

以獨家漢方香料長時間熬煮的魯肉絲與上選香菇絲，香氣濃郁誘人，並與綿密的豆沙餡細心揉合後，鹹香且紮寶的口感，豐富具層次，好吃不膩口。
8兩鳳梨椰果

奶蛋素

採傳統口味做法，內餡以鳳梨醬搭配冬瓜醬，再加入QQ口感的椰果製作，酸甜滋味中帶有纖維的嚼勁，香甜Q勁是許多人喜歡的口味。
8兩京饌玉露

葷

郭元益頂級招牌漢式喜餅，詮釋香、Q、透、綿的最佳口感，百萬人見證的尊寵滋味。