單品介紹 第1層

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  4兩綠豆椪

  葷

  油酥餅皮做法，烘焙後餅皮撐開呈現多層次如層層羽毛，即所謂翻毛，內餡以綠豆沙加上拌炒後鹹香之紅蔥頭肉餡，正宗在地紅滋味。

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  4兩京饌芝核香蛋

  葷

  郭元益傳統風味百年呈現的代表作：香、鮮、酥、脆的芝核香蛋禮餅，不油不膩少糖，香酥可口，滋味香醇。

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  4兩烏沙核桃碎蛋

  葷

  特選高級花豆與紅豆混合後，去皮、研磨、過濾，再加入細砂糖小火慢熬出綿密滑口的豆沙餡，豆香濃郁，香氣誘人。並加入碎蛋黃提鮮，核桃粒增添嚼勁，整體口感紮實豐富，令人回味無窮。

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  4兩香菇魯肉

  葷

  以獨家漢方香料長時間熬煮的魯肉絲與上選香菇絲，香氣濃郁誘人，並與綿密的豆沙餡細心揉合後，鹹香且紮寶的口感，豐富具層次，好吃不膩口。

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  4兩鳳梨椰果

  奶蛋素

  採傳統口味做法，內餡以鳳梨醬搭配冬瓜醬，再加入QQ口感的椰果製作，酸甜滋味中帶有纖維的嚼勁，香甜Q勁是許多人喜歡的口味。

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  4兩京饌玉露

  葷

  郭元益頂級招牌漢式喜餅，詮釋香、Q、透、綿的最佳口感，百萬人見證的尊寵滋味。

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  花生芝麻脆餅

  奶蛋素

  嚴選口味紮實的金門花生研磨成花生醬，搭配含有豐富多元不飽和脂肪酸的黑芝麻，低溫烘焙，將芝麻原有的香氣及天然油脂，全部鎖進餅體裡，以維持其最佳香氣。

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  杏仁奶酥餅

  奶蛋素

  採用濃郁且高比例的奶油烘焙而成，搭配杏仁及巧克力的天然風味、其口感酥鬆不膩。

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  紅椒咖哩

  奶蛋素

  融合印度多種香料調製而成的咖哩，搭配匈牙利紅椒及七味唐辛子，交錯出酥脆香辣口感，是愛吃異國風味的您，一定要品嘗的單品。

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  檸檬風味糖

  全素

  入口四溢檸檬清香，甜甜蜜蜜的滋味，是純真喜悅的最佳代言。

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  紅桑莓加雷得

  奶蛋素

  法式的傳統特色烘焙，較高油脂含量，使之更柔順入口，香味也更加迷人，並添加酸味水果醬，風味尤佳。

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  芒果夾心餅

  奶蛋素

  以歐洲的軟式餅皮為概念製作，全程以半手工的方式製成，富有彈性的鬆軟餅皮，包覆芒果內餡，口感極富層次感。

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  大巧克力奶酥餅

  奶蛋素

  採用濃郁且高比例的奶油烘焙而成，搭配杏仁及巧克力的天然風味、其口感酥鬆不膩。