手札-暖暖花園系列

全國首發文創繪本喜餅,施暖暖X郭元益,第一次與新銳留法插畫家合作之新世代文創喜餅,施暖暖以「幸福是需要被細心呵護,就像花一樣,相當脆弱,越是美麗綻放的花,就越幸福」繪出主角穿梭於象徵愛情意象的繽紛花叢中之幸福,並由郭元益策劃、發行暖暖心錄 Le Jardin 精裝繪本,收錄10篇愛情故事極具收藏價值。

手札-暖暖花園A

第一層
第一層
第二層
第二層

單品介紹

  • 乳酪葡萄三明治
    乳酪葡萄三明治

    奶素

    鬆香餅體與醋漬葡萄的巧妙結合,再搭配上創新口感的乳酪巧克力,香醇綿密,令人回味。

  • 手工芒果優格夾心
    手工芒果優格夾心

    奶蛋素

    以歐洲的軟式餅皮為概念製作,全程以半手工的方式製成,富有彈性的鬆軟餅皮,包覆芒果內餡,口感極富層次感。

  • 手工草莓夾心
    手工草莓夾心

    奶蛋素

    以歐洲的軟式餅皮為概念製作,全程以半手工的方式製成,富有彈性的鬆軟餅皮,包覆草莓內餡,口感極富層次感。

  • 濃純黑巧三明治
    濃純黑巧三明治

    奶素

    手工打發酥香餅乾,夾餡濃郁的頂級巧克力,呈現完美精緻口感。

  • 皇家奶酥
    皇家奶酥

    奶蛋素

    將杏仁粉、杏仁角加入以奶油為基底的酥鬆餅體,有著淡淡杏仁香及顆粒酥脆口感的奶酥餅。

  • 草莓莫瑞爾
    草莓莫瑞爾

    奶蛋素

    歐洲傳統婚禮甜點,添加了杏仁膏和杏仁粉的莫瑞爾,餅體的氣孔較小,口感非常細緻且紮實,搭配草莓奶油夾餡,具有層次的深邃口感更完美包覆您的味蕾!

單品介紹 - 第二層

  • 奶香慕妮夾心
    奶香慕妮夾心

    奶蛋素

    在夾心中以奶油餡料中和,成為果酸味與乳香味的極致風味,尤其搭配奶酥類餅體,讓夾心餅展現新風味。

  • 巧克力千層派
    巧克力千層派

    奶蛋素

    有千層美譽的起酥派,酥而不硬。採用頂級油脂與低溫製作技巧,搭配巧克力讓美味加乘,是下午茶點的最佳配備。

  • 巧克力菠蘿
    巧克力菠蘿

    奶蛋素

    歐式西點製法,巧克力口味餅皮刻以菠蘿紋路,佐內餡鳳梨夾心,多層次口感滿足您的味蕾。

  • 紅桑莓加雷得
    紅桑莓加雷得

    奶蛋素

    法式的傳統特色烘焙類別,較高油脂含量,使之更柔順入口,香味也更加迷人,並添加酸味水果醬,風味尤佳。

  • 法式杏仁派
    法式杏仁派

    奶蛋素

    有千層酥美譽的杏仁派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 甜菜根方酥
    甜菜根方酥

    全素

    嚴選素材與麵粉揉製而成麵糰,經低溫烘焙出清雅溫和的幸福風味。

  • 藍莓慕妮夾心
    藍莓慕妮夾心

    奶蛋素

    在夾心中以藍莓餡料中和,成為果酸味與乳香味的極致風味,尤其搭配奶酥類餅體,讓夾心餅展現新風味。

  • 蝴蝶起酥派
    蝴蝶起酥派

    奶素

    有千層酥美譽的起酥派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 黃金方酥
    黃金方酥

    全素

    嚴選素材與麵粉揉製而成麵糰,經低溫烘焙出清雅溫和的幸福風味。

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