千層夾心派-綜合

層層新藝,展現心意,選用台南關廟17號金鑽鳳梨,添加無糖純天然果乾為料,共有鳳梨、南棗核桃與原味三種不同風味展現,獨家中式冷麵派皮手工擀製,油酥比例大幅提升創造獨特層酥口感。

千層夾心派-綜合

單品介紹 第1層

  • 千層派-原味
    千層派-原味

    奶蛋素

    從擀麵包油、成型,人工反覆堆疊144層酥皮,搭配澳洲天然奶油及法國庇里牛斯山溫泉鹽,酥鬆可口,呈現天然風味。

  • 千層派-南棗夾心
    千層派-南棗夾心

    獨家中式冷麵派皮手工擀製,油酥比例大幅提升創造獨特層酥口感,搭配純正棗泥色澤近黑,用料越多越顯著。

  • 千層派-鳳梨夾心
    千層派-鳳梨夾心

    奶蛋素

    獨家餡料配方以蓮蓉餡當夾餡基底,再與台南關廟鳳梨融合後加入杏仁細粒、夏威夷火山豆提升口感與香氣。

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