翩翩舞月

台式、酥皮、應有盡有的各類組合搭配,豐富內容,包裝設計大方體面,各款式年年回購率極高,絕對滿足您送禮的心意。

翩翩舞月

單品介紹 第1層

  • 冰沙餡餅-原味
    冰沙餡餅-原味

    獨家酥皮技術搭配百年傳今1隻豬僅能取得4公斤的珍貴板油製作,內餡以白豆沙經多次水洗細膩如絲絨,加入綠豆後如雪沙鬆潤,佐以法國溫泉鹽,為百年餅藝鎮店糕餅。

  • 蛋黃酥-烏沙
    蛋黃酥-烏沙

    獨家酥皮配方的餅皮下包覆著以高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油與海藻糖煉製的內餡,以及宜蘭紅土醃製鹹鴨蛋,外酥內軟香滑繞口,為郭元益熱銷冠軍品項。

  • 台式月餅-棗泥
    台式月餅-棗泥

    奶蛋素

    以傳統正宗的黑棗與紅棗所調製,在市場一片華麗而奇特的新口味月餅中依然是指名度超高的單品,維持了棗泥特有的果酸餘韻。

  • 台式月餅-烏沙碎蛋
    台式月餅-烏沙碎蛋

    葷(含酒)

    宜蘭傳統紅土醃製的鹹蛋,用濃濃的鹹香喚起熟悉的在地味道,搭配高雄9號渾圓飽滿的紅豆,在豐沛的南太陽下豆香洋溢,融合著獨家紅茶與紐西蘭奶油,展現獨特風味。

  • 烏沙奶黃酥
    烏沙奶黃酥

    奶蛋素

    創新風味,招牌酥皮層次酥鬆,內餡以自煮紅豆餡包覆奶黃酥,展現多層次風味。

  • 台式月餅-金鳳梨
    台式月餅-金鳳梨

    選用關廟17號金鑽鳳梨入餡及碎鹹蛋黃,酸甜果香中帶鹹香,傳統台式月餅風味。

  • 家傳綠豆沙
    家傳綠豆沙

    奶素

    精心挑選的綠豆仁浸泡3小時,洗淨後鋪布篩網中放入110~120度蒸爐蒸一小時,加入澳洲奶油與法國庇里 牛斯山溫泉鹽煉製成招牌綠豆沙,風味高雅,甜而不膩。

  • 家傳綠豆椪
    家傳綠豆椪

    獨家酥皮技術造就層層薄如羽翼的餅皮,包覆綠豆沙中以紅蔥頭爆炒鹹香肉餡,道地台灣甜鹹風味代表。

  • 和果月餅-棗泥
    和果月餅-棗泥

    奶蛋素

    以傳統正宗的黑棗與紅棗所調製,在市場一片華麗而奇特的新口味月餅中依然是指名度超高的單品,維持了棗泥特有的果酸餘韻。

  • 和果月餅-果香鳳梨
    和果月餅-果香鳳梨

    奶蛋素

    研發創新餅皮入口鬆軟,選用17號金鑽鳳梨入餡,酸甜果香風味。

 

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