漢式禮饌系列

郭元益將傳統漢式禮餅的技術傳承至今，專注的精神於餅藝中呈現，人生的大事終成為一份集聚情感與風味的饗宴。

8兩素綠豆肉絲

奶素

特選獨家漢方香料熬煮素肉絲，與綿密的豆沙餡揉合成內餡，鹹甜豐富且具層次的口感，好吃不膩口。
素魯味素肉(中)

奶素

以獨家漢方香料長時間熬煮，鹹香且紮寶的口感，豐富具層次，好吃不膩口。
素烏核玉露(中)

奶素

特選高級花豆與紅豆混合後，去皮、研磨、過濾，再加入細砂糖小火慢熬出綿密滑口的豆沙餡，豆香濃郁，香氣誘人。並加入核桃粒增添嚼勁，整體口感紮實豐富，令人回味無窮。
8兩素抹茶玉露

奶素

嚴選抹茶搭配麻糬夾餡，完美詮釋香、Q、透、綿的最佳口感，不甜不膩，令人回味無窮。
8兩素鮮奶起士

奶素

嚴選純天然奶油與起士融合，奶香更加濃醇，口感也更加綿密。
鳳梨椰果(中)

奶素

清甜的台南關廟金鑽鳳梨果餡加上Q彈的椰果搭配，吃起來香Q有嚼勁，爽口不膩。