尊朧欣月
超豪華三層禮盒,華貴尊榮、重磅心意
![](upload/product/b52dcad4339e9e26ee6245f096db316da.jpg)
尊朧欣月
![](upload/product/ba7d97a3bd1ced1d385fec191ee832608.png)
![](upload/product/b61ade8643998d4c497755dfa8fc538e1.png)
![](upload/product/b28ac4eb2d73a8444c6ac786a248f8446.png)
單品介紹 第1層
-
唐陶燒-AMEDEI巧克力
奶蛋素
2024年中秋新品。
-
唐陶燒
奶蛋素
2024年中秋新品。桃酥餅乾表面經過烘烤後,產生了像是核桃般的裂痕,一口咬下,香酥脆口;另以植物油取代較常使用的豬油,更符合現代健康觀念。
-
頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力
奶蛋素
頂級蛋黃酥屢創佳績,2024年再推出莊園巧克力新口味,食材嚴選日本北海道煉瓦小麥麵粉、法國溫泉鹽、日本海藻糖與歐洲無鹽發酵奶油,創造出有別於傳統糕餅的清爽風味。內餡這次採用有巧克力界法拉利之稱的AMEDEI巧克力,為了保留90%的義大利托斯卡尼調溫黑巧克力的珍稀醇黑苦甜風味,特別分成兩階段熬煮內餡,並選用白豆沙,突顯莊園巧克力的濃郁風味。
-
頂級蛋黃酥-紅豆
奶蛋素
將本土鹹蛋黃以舒肥法真空低溫熟成,再用葡萄籽油與品牌專屬紅茶琴酒浸漬,保證鹹蛋黃口感軟嫩。以炙燒蛋黃烤出蛋香,並噴灑紅茶琴酒於表面上豐富味覺饗宴。包入用高雄9號紅豆製作的烏豆沙,豆沙添加得獎(lTI)台灣紅茶茶湯。外皮選用日本煉瓦小麥粉與歐洲發酵奶油打造可頌般口感,作法再升級。
-
京饌玉露酥
葷
郭元益喜餅招牌產品,酥皮是郭元益最具特色的製餅技術之一。全程手工製作,由二種麵糰「油酥」和「油皮」相疊並擀製疊層出27層的外皮;內餡特選古法紅土醃製40天之宜蘭A級大顆鹹鴨蛋,市面上一般廠商用快速數日可成便宜之鹽水或藥水醃漬鹹蛋,生產速度較快但口感差及較死鹹、屏東萬丹契作之高雄9號紅豆,並加入紐西蘭、澳洲天然奶油融合獨家紅茶隱味熬煮成細緻不甜不膩的烏豆沙餡 ,整個製程耗時6小時讓內餡呈現Q鬆口感,並加入海藻糖及法國庇里牛斯山溫泉鹽調合出郭元益獨家烏豆沙。京饌玉露餅皮中油酥與油皮各使用了紐西蘭、澳洲天然奶油與台灣在地豬板油,呈現出中西融合式酥皮風味。
單品介紹 第2層
-
蜜漬香橙金沙酥
奶蛋素
2024年中秋新品。結合橘子皮、紅土鹹蛋黃餡和香甜可口的烏沙餡,將水果的清新口感融入傳統酥皮中,獨具風味。
-
奶香蔓越莓酥
奶蛋素
2024年中秋新品。採用有益健康的蔓越莓果乾和南瓜子,搭配鮮奶油調配出不油不膩的口感,讓人一口接一口。
-
經典台式月餅-棗泥核桃
奶蛋素
精選黑棗及新鮮核桃品質,不添加色素、不含防腐劑,餘韻帶些微棗酸才純正。
-
綠豆沙
奶素
精心挑選的綠豆仁浸泡3小時,洗淨後鋪布篩網,放入110~120度蒸爐內蒸一小時,再加入紐澳奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽,煉製成招牌綠豆沙,風味高雅,甜而不膩。
-
綠豆椪
葷
獨家酥皮技術造就層層薄如羽翼的餅皮,包覆綠豆沙中以紅蔥頭爆炒鹹香肉餡,道地台灣甜鹹風味代表。
-
達人月餅-萬丹紅豆
奶蛋素
內餡採用契作屏東萬丹之高雄九號紅豆,果粒飽滿碩大,製成紅豆餡綿醇香。
單品介紹 第3層
-
覆盆莓蛋糕
葷(含酒)
2024年中秋新品。
-
甜橙蛋糕
葷(含酒)
2024年中秋新品。
-
台式月餅-地瓜香椰
奶蛋素
2024年中秋全新開發口味,結合碳烤地瓜餡、椰子粉、白豆沙,佐以法國溫泉鹽,打造一顆具本土風味的月餅。
-
台式月餅-焙麥紅豆
奶蛋素
結合小麥麩皮,並以紅豆、花豆及圓雲豆等豆類製成內餡,佐以法國溫泉鹽,口感層次豐富。
-
經典台式月餅-烏沙碎蛋
葷(含酒)
古法紅土醃製的鹹蛋,用濃濃的鹹香喚起熟悉的在地味道,搭配高雄9號渾圓飽滿的紅豆融合紅茶茶湯的烏沙餡,展現獨特風味。
-
台式月餅-棗泥
奶蛋素
以傳統正宗的黑棗與紅棗所調製,在市場一片華麗而奇特的新口味月餅中依然是指名度超高的單品,維持了棗泥特有的果酸餘韻。
-
金獎鳳梨酥
奶蛋素
榮獲台北市鳳梨酥節金獎/世界權威評鑑機構Monde Selection世界品質評鑑大賞銀獎。 市面一般皮餡比為3:2,皮較厚、內餡較少;金獎鳳梨酥皮餡比為1:1黃金比例。內餡使用郭元益契作之台南關廟台農17號金鑽鳳梨,甜度高,香氣濃郁,獨家內餡70%的鳳梨與30%冬瓜黃金比例,可以吃到鳳梨果纖,酸甜適中,並添加海藻糖提升口感、降低甜度~
融合品牌招牌酥皮單品,多樣且豐富的烘焙糕點及月餅。以層盒堆疊重磅心意,獻上滿滿的感恩與祝福。
訂購滿額享優惠折扣
滿3,000元享95折優惠
滿10,000元享9折優惠
滿30,000元享85折優惠
折後滿10,000元即享宅配免運乙點
更多優惠詳情請洽各門市